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Quali sono le difficoltà di un italiano che desidera lavorare in Germania ?

Malgrado la crisi dilagante, non sono molti gli italiani che decidono di trasferirsi in Germania per cercare lavoro. Questo avviene perché molti si fanno frenare dai vari ostacoli che si potrebbero incontrare nell'intraprendere una carriera lavorativa in un paese straniero come la Germania.
Ma quali difficoltà potrebbe effettivamente incontrare un italiano che desidera lavorare in Germania?
Si tratta innanzitutto di difficoltà legate all'integrazione integrazione culturale e linguistica soprattutto: il tedesco, come ben sappiamo é considerato da molti una lingua ostica e non di facile apprendimento.

Come affrontare dunque queste difficoltà ?

Secondo un articolo pubblicato recentemente su Welt Online, sono pochissimi i sud-europei che decidono di trasferirsi in Germania per cercare lavoro, malgrado la crisi, la disoccupazione crescente e pur essendo a conoscenza della mancanza di manodopera qualificata in Germania.
Perché avviene ciò? Forse in molti temono di non riuscire a far fronte a quelle difficoltà linguistiche e culturali che si incontrano necessariamente quando ci si trasferisce in un paese straniero.
Come ben sappiamo, la Germania ha bisogno di lavoratori, in modo particolare vi sono molti settori che lamentano una forte mancanza di manodopera qualificata, a partire dai cuochi e dagli elettricisti fino al personale infermieristico e medico passando per gli ingegneri e gli informatici.
Lo Stato tedesco, tramite i vari uffici di collocamento (Bundesagentur für Arbeit) sparsi su tutto il territorio nazionale, cerca di favorire l'inserimento di queste figure professionali nel mondo del lavoro, incentivando l'integrazione culturale e linguistica.
La Bundesagentur für Arbeit non solo provvede alla ricerca di personale qualificato da inserire nelle varie realtà aziendali, ma si occupa anche della loro formazione, al fine di fare acquisire ai lavoratori maggiori competenze professionali. É dunque consigliabile fissare un appuntamento con il funzionario responsabile per l'orientamento e la consulenza, per farsi aiutare nella ricerca concreta di lavoro nella propria professione e reperire anche altre informazioni utili. Nelle grandi città tedesche esiste anche un centro per l'informazione professionale (Berufsinformationszentrum - BIZ), dove sono presenti sia un orientatore, sia materiali sulle varie professioni.
L'ostacolo linguistico può essere in un primo momento raggirato in quanto in Germania, soprattutto nelle grandi aziende, viene utilizzato molto l'inglese. Successivamente, dopo una prima fase di inserimento sarà l'azienda stessa che provvederà a garantire ai vari lavoratori stranieri dei corsi per apprendere la lingua tedesca.
Fonte: Welt Online

Lavoro stagionale in Germania - Ristorazione - Gelaterie - Agricoltura

Un periodo di lavoro in Germania costituisce un’opportunità per migliorare la conoscenza della lingua e per sperimentare abitudini quotidiane e culture diverse.
Per la ricerca di un lavoro temporaneo o “stagionale” estivo è importante organizzarsi in tempo: se si è interessati a un’esperienza estiva è preferibile proporre la propria candidatura nei primi mesi dell’anno.
In Germania nel lavoro stagionale si utilizza il contratto a tempo determinato, un contratto che prevede, fin dall'inizio, una data di conclusione del rapporto di lavoro. 
Per svolgere un lavoro stagionale non è obbligatorio avere un contratto scritto, ma è consigliabile che i punti più importanti dell'accordo, tra datore di lavoro e dipendente, siano definiti chiaramente. 
Per questo, per evitare controversi, è sempre importante avere un documento scritto in mano per far valere i propri diritti.
Di seguito un elenco di siti che pubblicano offerte di lavoro riservate agli studenti o neolaureati:
LAVORO NEL SETTORE TURISTICO 
  • Lavoro nel settore alberghiero e della ristorazione
  • Lavoro nei fast food
  • Lavoro nei centri di vacanza 
  • Lavoro nel settore agricolo
Il settore dell'agricoltura ricerca tutto l'anno personale da impiegare in fattorie e agriturismi. Le mansioni sono quelle di aiuto nei lavori agricoli, nella cura degli animali ed eventualmente nell'assistenza e accoglienza di famiglie di turisti con bambini. Vitto e alloggio sono forniti gratuitamente ed è previsto un compenso economico settimanale. Il lavoro è faticoso e comporta minimo trentasei ore settimanali.
  • Lavorare nelle gelateria 
Sono moltissimi i giovani italiani che partono in Germania per lavorare nelle gelaterie. In questo link è possibile trovare annunci aggiornati: ec.europa.eu/euresannunci.ebay.it/offerte-di-lavoro/offerta/gelateria+germania.

Fonte : www.yes4europe.it

Stipendi Confronto Italia e Germania

Le differenze salariali tra Italia e Germania sono davvero impressionanti. Soprattutto se si tiene in considerazione il fatto che nell'ultimo decennio la Germania ha davvero tenuto il guinzaglio agli aumenti di stipendio
Cosa emerge
Prima di entrare un pò nel dettaglio diciamo che dalla ricerca condotta da Gi Group la cosa che balza agli occhi è questa: se gli stipendi per i profili professionali più alti sono, in Germania, superiori di circa il 30% , tale differenza arriva addirittura a sfiorare il 70% per i profili più bassi. E queste enormi differenze sono imputate principalmente alla competitività che in Germania è estremamente più alta.

La crescita degli stipendi
L’aumento degli stipendi, nelle imprese tedesche, è strettamente legata all’anzianità aziendale ma non intesa come scatti automatici. Semmai come alla politica seguita da molte imprese di investire non poco sulle competenze delle risorse umane. In pratica questo si traduce con una estrema attenzione, anche economica, alla formazione continua. Il che vuol dire investimenti strutturali e non sporadici.

Differenze salariali per operai
Riportiamo alcune cifre. Un operaio mediano tedesco ha uno stipendio di circa 37.493 euro che vuol dire un salario del 43% più alto del suo corrispondente italiano. Tale differenza arriva al 67% se si prendono in considerazione le aziende più grandi. Un responsabile di gestione tedesco può arrivare a guadagnare oltre 76000 euro contro i circa 57000 di un italiano, cioè un bel 34% in più. La differenza, anche per questo tipo di profilo professionale, è più accentuata nelle aziende di grandi dimensioni e nei settori creditizi e assicurativi.

Differenze per figure elevate
le differenze di stipendio si fanno sentire anche per le figure più elevate. Un direttore generale in Germania guadagna circa 362000 euro contro i 297000 del suo collega italiano. Una differenza del 22% che si abbassa al 12% quando si confrontano queste due figure all’interno di aziende piccole. Poche le differenze per tali figure nei settori commerciali e dei servizi. Sostanziose le differenze salariali per i direttori delle risorse umane: nelle imprese che si occupano di credito e assicurazioni un professionista tedesco può arrivare a guadagnare anche il 52% in più del collega italiano. Stesso discorso per chi ha la responsabilità del marketing e delle vendite.
Fonte Il Sole 24 ORE

Lavoro per studenti in Germania

Tuttavia, c’è un limite di 90 giorni lavorativi l’anno o un limite di un tot di ore alla settimana. In certi stati puoi solo lavorare durante le vacanze.
Tipico degli studenti è lavorare in un bar, ufficio, ufficio postale, come taxista (con un permesso particolare), hostess in fiere (ben pagato) e pulizia stradale in inverno. La paga per studenti è di solito attorno a 6-15 Euro l’ora. Troverai le offerte in giornali, unioni studentesche e università.
Come parte degli studi, molti tedeschi lavorano come apprendista durante le vacanze. Neo laureati senza nessuna esperienza lavorativa di alcun tipo troveranno difficilmente l’assunzione immediata.
Le università aiutano in certi casi a trovare pratiche e tirocini. Per pratiche internazionali puoi contattare l’unione studentesca AISEC – www.aisec.de .
Ci sono riviste specializzate per studenti e giovani professionali come Junge Karriere. Questo sito web ha informazioni di impiego in diverse industrie, consigli per curriculum, lista di compagnie e lista di fiere (www.jundekarriere.com ).
Se troverai un lavoro permanente dopo gli studi, ricordati che non puoi rimanere a lavorare con il tuo visto studentesco. Prima di fare ciò dovrai ritornare nel tuo paese. Se devi iniziare subito, puoi fare ricorso ad un avvocato.

Lavorare in Germania ,stipendi e norme di lavoro

Molti stranieri hanno bisogno di qualche tempo per adattarsi al modo di lavorare tedesco. La gente non lavora molte ore; in molti uffici, soprattutto nel settore pubblico, la giornata finisce alle 16.
Tuttavia, si dà molta importanza all'efficenza, si cerca di essere il più produttivi possibile e c'è poco tempo, o quasi nullo, per socializzare o parlare ad eccezione delle ore di pausa che sono di solito di 15 minuti con 45 minuti per mangiare.

La cultura d'impresa in Germania è generalmente abbastanza gerarchica. Ai tedeschi piace lavorare basandosi su piani prestabiliti e prendono decisioni basate su fatti. Le riunioni, organizzate e ben pianificate, rappresentano il passo per prendere decisioni con il consenso generale di gruppo. Ci si aspetta la puntualità e non vengono tollerati i ritardi. Quindi fa attenzione, specialmente se vieni da un paese in cui il ritardo è molto diffuso!

Stipendi
Gli stipendi ( Lohn/Gehalt) in Germania sono tra i più alti del mondo. La maggior parte dei lavori per i laureati pagano 30.000€ /anno. I lavori per gli studenti in cui non è richiesta una laurea vengono pagati 6/15 € /ora. Di solito, quando si parla di stipendi, si parla di stipendio lordo cioè prima della deduzione delle tasse e della previdenza sociale. Tieni presente che le tasse, a seconda del tuo stipendio, possono arrivare ad essere il 50% del tuo stipendio lordo. Quindi cerca di non confondere gli stipendi lordi e netti!

Lo stipendio nel tuo contratto è mensile. Nel contratto dovrebbero essere indicati anche remunerazioni speciali, bonus e revisioni dello stipendio. Molte imprese hanno 13 paghe l'anno. Di solito si riceve lo stipendio a dicembre per Natale o viene diviso tra Natale e l'estate. Per alcuni lavori di dirigenza ci sono 14 paghe l'anno.

È difficile sapere a quanto ammonta lo stipendio per lavori o posti specifici anche se ti risulterebbe più facile saperlo per contrattare il tuo stipendio. Personalmarket ( www.personalmarket.de ) ti offre, previo pagamento, un'analisi dello stipendio basandosi sul settore, educazione, esperienza professionale e zona geografica. Questo può essere di gran aiuto quando dovrai negoziare il tuo stipendio.

Legge di lavoro
Per lavorare hai bisogno di un permesso di lavoro (Arbeitsgenehmigung o Arbeitserlaubnis) o di un permesso di residenza che ti permetta di lavorare (consulta la nostra sezione sui permessi di lavoro). Hai anche bisogno di una tessera fiscale (Lohnsteuerkarte) e di un numero della previdenza sociale (Sozialversicherungsnummer). Le tessere fiscali vengono emesse dall'autorità che corrisponde alla città/regione in cui sei registrato. I numeri della Previdenza Sociale sono emessi dalle istituzioni delle assicurazioni pensionistiche.

Quando un lavoratore lavora per la prima volta, l'impresa di solito lo registra ed emette un numero di previdenza sociale e una carta d'identità. Nel caso tu avessi domande o richieste, dovresti dirigerti direttamente alla tua impresa, alla tua compagnia di assicurazioni sanitarie o la tua istituzione di assicurazioni statale.

Normativa lavorativa
La Germania ha uno dei mercati lavorativi più regolati del mondo, con le sue leggi sul lavoro disegnate per proteggere i lavoratori. Che ci sia o meno un contratto di lavoro, i lavoratori hanno diritti di base:

● vacanze

● stipendio per malattia

● poter scegliere di lavorare a tempo parziale

● ricevere una formazione

● ferie per maternità/paternità e relativa protezione professionale

I periodi di preavviso seguono delle regole ma le compagnie possono concordare periodi di preavviso più lunghi nel caso di lavori collettivi o individuali. Le condizioni di lavoro al di sotto dello standard minimo legale stabilito non sono permesse e non sono legalmente vincolanti.

Accordi di lavoro collettivo
C'è anche una legge per il lavoro collettivo che nasce dalle leggi che proteggono gli accordi lavorativi collettivi e i diritti dei lavoratori sul posto di lavoro (Betriebsverfassungsrecht). Le leggi che governano gli accordi collettivi permettono ad entrambe le parti (sindacati e federazioni patronali o impresari individuali) di creare i loro propri accordi lavorativi. Gli accordi lavorativi regolano gli stipendi, ore lavorative, ferie e periodi di preavviso. La maggior parte degli impiegati lavorano con un accordo lavorativo anche se negli ultimi anni sempre più imprese sono state esentate dal negoziare accordi propri.

I diritti del lavoratore
Il Betriebsverfassungsrecht regola la relazione tra lavoratore ed impresa sul posto di lavoro. Gli impiegati sono rappresentati dal Consiglio di Lavoro (Betriebsrat) i cui membri vengono scelti dai lavoratori. Tra le altre cose, è responsabile della protezione dei diritti dei lavoratori sul posto di lavoro. La direzione deve consultare il Betriebsrat in relazione a questioni sul personale o l'impresa. Se hai problemi sul posto di lavoro, devi consultare il tuo Betriebsrat e chiedere consiglio o aiuto.

Nelle imprese con più di 2.000 impiegati, viene applicata la co-determinazione del 1976 o Legge della Partecipazione dei Lavoratori (Mitbestimmungsgesetz). Questa legge richiede che il consiglio supervisore dell'impresa abbia un certo numero di impiegati rappresentanti. Il principio di co-determinazione dice che i sindacati e gli impiegati hanno voce e diritto di voto nelle politiche dell'impresa, oltre che avere la responsabilità della stessa.

Audi assume 1500 nuovi dipendenti

Audi, famosa casa automobilistica tedesca del Gruppo Volkswagen, ha annunciato nuove assunzioni entro il 2015: si tratta di 1500 nuovi dipendenti con un investimento di 11 miliardi di euro, già a partire da quest’anno. Le nuove assunzioni in Audi previste entro il 2015 rappresentano un’allettante occasione di lavoro per moltissimi neolaureati disposti a trasferirsi in Germania. In questo momento di crisi economica Audi decide quindi di investire in nuove risorse per la propria azienda; oltre alle 1500 nuove assunzioni verranno aggregati altri 700 lavoranti con contratti di apprendistato.

I nuovi posti di lavoro offerti da Audi riguarderanno diverse figure tecniche specializzate: si va dagli ingegneri meccanici a quelli informatici, fino a manager di alto livello.  Le posizioni aperte da Audi riguardano per il momento solo il mercato tedesco con assunzioni dirette presso gli stabilimenti di Ingolstadt in Baviera e Neckarsulm, vicino a Stoccarda.

La crescita delle vendita auto di Audi degli ultimi anni sta spingendo molto la casa tedesca ad investire su nuove risorse, e la creazione di due nuovi stabilimenti in Messico e in Cina nè è la riprova. Nuovo personale quindi verrà inserito prossimamente anche in altri stabilimenti sia in Europa che nel resto del mondo: il programma di assunzioni di Audi è quindi assolutamente da tenere sott’occhio nei prossimi mesi ed anni poichè gli sbocchi professionali sono sicuramente molto interessanti.

Per candidarsi Cliccare qui 

Frittata di Maccheroni - Ricetta

La frittata di maccheroni è un piatto napoletano per eccellenza, tipica ricetta utile per “riciclare” la pasta avanzata, per creare con semplicità un pranzo o una cena veloce. Questa pietanza, sostanziosa e davvero gustosa, è perfetta anche per qualche scampagnata o magari come pranzo da portare in ufficio. Vi suggeriamo di abbinare a questa pietanza un vino rosso corposo, non vi resta che togliere la pasta dal frigo, sbattere le uova e iniziare a creare la vostra frittata di pasta!


Ingredienti

  • 1 kg di maccheroni
  • 1 kg di passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • 15 Uova
  • 20 gr di burro
  • 200 gr di parmigiano grattugiato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Preparazione

  1. Questo piatto è sicuramente un piatto da riciclo, per iniziare a realizzarla dovreste già avere a disposizione un piatto di pasta avanzata dal giorno prima. E’ possibile iniziare anche da zero: mettete l’acqua per la pasta a bollire, non appena raggiunta la temperatura ideale salate e fate cuocere i maccheroni per circa 10 minuti.
  2. Iniziate quindi a preparare il condimento per la pasta; all’interno di una padella versate un po’ d’olio e successivamente fate soffriggere la cipolla. Non appena la cipolla sarà imbiondita, aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per qualche minuto.
  3. All’interno di una ciotola, versate i maccheroni insieme al burro, al formaggio, al pepe e al condimento; mescolate tutto con cura per amalgamare bene tutti gli ingredienti e successivamente versate il composto in una teglia e lasciate riposare tutto in frigo per qualche minuto.
  4. Rompete le uova in una ciotola e sbattetele per bene con il supporto di una forchetta, aggiungete il formaggio, il sale e un pizzico di pepe. Aggiungete le uova sbattute alla pasta e iniziate a mescolare con cura finché la pasta non sia ben amalgamata con l’uovo.
  5. Prendete una padella grande, quella di 42 cm di diametro è perfetta, fate riscaldare un po’ d’olio e versate tutto il composto. Lasciate cuocere per circa 30 minuti a fuoco basso e con il coperchio; aiutandovi con il coperchio girate la frittata al momento migliore e lasciate cuocere per altri 30 minuti.

Spaghetti alla Nerano - Ricetta

Gli spaghetti alla nerano sono il risultato perfetto dell’abbinamento tra pasta e zucchine! Questo tipico piatto della tradizione napoletana è davvero facile e veloce da preparare, un procedimento semplice e perfetto per una ricetta che vi garantirà una splendida figura agli occhi dei vostri ospiti! Per la sua buona riuscita è necessario che la preparazione sia molto cremosa…da leccarsi i baffi! Scopriamo insieme come realizzare questa delizia!

Ingredienti

  • 400 gr di spaghetti
  • 700 gr di zucchine
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • due spicchi di aglio
  • sale q.b
  • pepe nero q.b.
  • 200 gr di provolone
  • 4 foglie di basilico

Preparazione

  1. Per preparare questa ricetta è necessario iniziare a lavare le zucchine, tagliatele a fettine molto sottili e successivamente friggetele in olio extravergine d’oliva. Terminata la fase di friggitura, ponetele su un po’ di carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
  2. Riempite una pentola dai bordi alti con della’acqua, lasciate bollire il tutto e successivamente buttate gli spaghetti per cuocerli. Durante questo tempo versate sei cucchiai di olio all’interno di un’altra padella antiaderente e lasciate rosolare un paio di spicchi d’aglio.
  3. Prendete un terzo delle zucchine e immergetele per qualche secondo in acqua bollente, successivamente versatele nel tegame precedentemente utilizzato con l’olio e senza aglio. Scolate quindi la pasta al dente e versate il tutto all’interno del tegame con le zucchine passate e quelle a tondelle. Mantecate il tutto leggermente a fuoco lento e in seguito ravvivando la fiamma.
  4. Passati cinque minuti, togliete il tutto dal fuoco e aggiungete il provolone precedentemente grattuggiato; mescolate il tutto e lasciatelo assorbire dalla pasta. Impiattate il tutto aggiungendo un po’ di pepe e un po’ di basilico. Il vostro primo piatto è pronto per essere servito in tavola…bon apetit!